牛肉蓋飯

晚餐後與Fournier通話

才知悉他尚未用餐

電話中要他等等 我做好飯立即送過去



冰箱取出牛肉解凍

洗好米直接對些高湯放兩塊油豆腐以陶鍋煲飯

高麗菜洗淨切細絲

待米已悶八分熟後將牛肉放置烤箱中烘烤



Aven的愛心晚餐

小小的一碗 滿滿的配菜

少的是油鹽添加以致過多負擔

多的是簡單烹調食材的新鮮美味