夏天消暑。黑香冰沙

每年夏天芒果盛產的季節，大姐總會買許多香芒果回來，特別是這兩年偏好

〔黑香〕，這深綠外皮型似土芒果的黑香，嚐起來與愛文一般口感但多了淡淡的

龍眼香氣，這新鮮芒果在我們家可是大受佳評讚不絕口呢﹗除了現切成盤外另還

切塊冷凍做成冰沙消消暑氣。

  夏天   就要吃芒果                                                                     夏天    就是芒果的季節

簡單。下班後的三人晚餐。

產後恢復上班後我的生活規律不少，每日準時下班回家看我的QQ。

這晚難得有機會可讓Fournier掌廚(因QQ婆身體不適)，簡單煎些牛小排炒個宮保雞丁、一整鍋滿滿鮮蔬菇蕈湯與一盒焗烤千層麵。把QQ推至一旁讓他看爹娘張羅晚餐~呵呵~他根本就一臉狀況外呢!

這牛小排是我片牛肉後剩餘的部分，一較之下外型即難免稍嫌微弱不夠大器，肉質與口感卻不失水準，仍保留鮮質本味。經Fournier日漸精湛的烹調功夫而成的宮保雞丁味道十分帶勁，辣椒也燒的恰如其分不至焦苦。

另外值得一提的是這鍋鮮蔬蕈菇，在我們餐桌上經常出現的一道懶人料理，高湯與蔬蕈的全力出擊下，家人的腸胃在吸收過多的肉類料理後亦能順暢無比喔!!

 

大人吃飽了~QQ:換你囉!!

父子。男人&男娃

Aug.03.2010
QQ的體型壯碩  我看接下來Fournier要捧在手臂上拍照留念  應是困難 
在QQ雙滿月前  特地拍攝

這張父與子  深情相望  
是我很最喜歡的一張

QQ。兩個月~愛哭專輯

從沒想過 愛笑 笑容很多很甜的QQ寶貝

哭功更是一絕

家裡幾個寶貝裡    愛哭第一名   非他莫屬

宇宙無敵超級超級超級愛哭

餓不得   爹娘姨奶稍怠慢  

他小子就上演哭天喊地 六親不認戲碼



把他得哭鬧模樣拍攝下來   日後 一筆一筆慢慢結算(呵呵 我承認 說說罷了 )

雖是愛哭 娘還是超級超級超級愛你的

知道否？

美饌。楓太餃子工坊

首回帶QQ回南部    特地與楓太相約取貨安排在家用餐
Aven想嚐盡所有口味  所以訂購的是綜合水餃
裡頭有
四季豆鮮蝦餃
玉米起司鮮蝦餃
南瓜鮮蝦餃
杏鮑菇鮮肉餃
墨魚鮮肉餃

由於婆家是不開伙的
這次是我們第二次在廚房煮東西
(第一次是Aven嫁過去第一年的除夕)

想要燙些水餃   卻需翻箱倒櫃
搬了黑晶爐   平底鍋
燒個滾水還得花費許久   待水滾了放進水餃
水溫卻降了大半    一隻湯勺撥呀撥   
對於這種烹調方式   十分不慣
盼了又盼    終見渾圓飽滿  顆顆滾珠波動
等不及先嚐一口
哇   我嚐的第一顆是杏鮑菇鮮肉餃
輕輕咬下 就感受到杏鮑菇的Q脆
再來
就夾起那微透黑餡的墨魚口味
裡頭有很大一塊墨魚
帶勁夠味  愈嚼愈香

除了墨魚水餃外
其餘皆有似孩子欣喜期待拆禮物一般心情
直至咬下一口才知其內餡
南瓜口味鮮甜   四季豆口味爽脆
小朋友則喜愛香濃起司口味   裡頭的蝦仁也是很大一塊喔

家裡沒有醬油  Aven還特地要Fournier外出購買
但Aven要特別說明
楓太家的水餃   精巧皮餡黃金比例   豐美飽滿味道濃郁  
不需要沾醬油就夠味好吃

呵呵~~Aven一定會再訂購   滿足我的味蕾

月子補品。麻油雞。

Aven月子期間 娘幾乎每天都會煮上一鍋湯品
其中麻油雞 是Aven56天產假裡   吞下最多的一道料理

盛夏的六月 意外的爆熱
娘每天要利用下班之餘幫我打理一切
為了補身子    為了QQ寶貝的營養
我很乖的一碗接一碗
也因如此   食量驚人的我
幾乎不碰澱粉類

呵呵
不然怎能吃完這滿滿一鍋呢

台北。一家三口初訪波麗路。Aven慶生

這是Aven產假結束前攜子慶生的特別記錄(終於升格了)

Fournier選擇很有歷史的老店-波麗路 作為"純"一家三口首回在外用餐的地點(彌月用餐不算啦!)

為何會選擇波麗路其來有自- -Fournier想要來場濃濃懷舊風







是不是非常有歷史阿？



這大概是我國小時，隨爹娘外出用餐才會看見的西餐廳風格



很令人懷念的前菜   餐前酒   還有牛排



祝我生日快樂！！



cheers!!







接下來我們外出用餐...大概都是這樣度過的吧....







特別一提



這手工布丁



Fournier問   有否像冰果室才有的？



嘻嘻~



我的貼心少爺～從頭到尾都是熟睡狀態



相戀多年的我們共同擁有許多回憶

也許經過多年  記憶舊了   但  兩顆相連的心   始終歷久彌新

開業六十幾年的老店波麗路出現新生的小Q

店是老的   人是新的   我們 回憶是美的 !!(硬掰就是)

雖然寶貝還搞不清楚狀況....未來你一定會明白的呦 ！