錢寶貝．錢錢超人之打敗大恐龍．

早在暑假期間二姐就想帶寶貝到科博館看恐龍(錢寶貝超愛恐龍的)

只是大夥遲遲未敲定好時間

這週六   原訂要到台北拍攝寶貝寫真   因故改期

於是 就安排台中一日遊



一到   我們先進3D劇場觀看    兩歲的錢寶貝首次體驗3D

起初看津津有味   但其中一橋段    恐龍真也似的衝出螢幕

當場嚇的錢寶貝大哭



呵呵 這一嚇可嚴重的呢

他小子竟對恐龍極度反感

連後面的模型都不想看

呵呵

也發生了一段好玩的事件



























這一嚇    只要哥哥姐姐靠近恐龍

他就擔心他倆會被恐龍吃掉

一靠近 就趕緊錢去抱住 拉回

嗯 超人是會保護大家的 !!



猜想 近期之間

那本恐龍百科

他應是不會碰的

QQ。三個月~變身小妞

Aven很喜歡女娃  一直幻想幫女兒添裝打扮

 

平日下班   與QQ寶貝窩在房裡閒來無事

於是動了念頭 

幫他換裝  扮女  帶髮飾

呵呵   他太man了

即便  如此改造後  還是極壯碩富男子氣概

呵呵   答應你    僅此一回   滿足媽咪

小吃。好口味鹽酥雞。

Aven娘燉雞時     總會把一些雞胸肉切下    另外料理
其中   鹽酥雞是家裡最銷之一
自己家炸的   一定比外面攤販賣的   乾淨多了

鹽
糖
酒
胡椒粉
五香粉
香蒜粉
肉桂粉
醃製入味後
再裹上地瓜粉下鍋油炸
倒上一杯可樂

哇   一點也不養身
卻   美味得不得了
呵呵   
至於減肥 忌口
再說吧

韓式。鳳翼鑲泡菜。

買了雞翅 準備給寶貝們烤肉用
大夥都沒回來   雞翅又被我加工料理

先是洗淨  剔骨   塞入些泡菜  乾煎  淋醬
簡單上桌

這樣的雞翅   易熟   口感軟嫩  一點也不柴澀  
泡菜釋放出的酸辣   搭上雞肉  非常match
好想來杯冰涼的酒阿

嚐鮮。烤羊排。

一直以來Aven對於羊肉料理  只能說 敬而遠之   

羊的腥羶 是Aven克服不了的障礙   輕輕一嗅   就足以令我起雞皮疙瘩



月前   大姐到超市買了兩份羊排回來   就這樣冰存至今

想想  冰著也不是辦法   竟然家人都敢嚐   何不試試料裡讓大家嚐鮮呢？





先醃 再煎 後烤   如此烹調端上桌

沒想到娘竟然覺得味道不錯

不敢置信耶

再詢問Fournier品嚐後的感覺   他也說不錯 但醬料下得重些

於是 讓我起信心   調整醬料   再烤幾隻 也讓爹嚐嚐一番



好奇 懷疑 真的不臭 沒羊羶味嗎？

鼓起勇氣   輕咬一口

果不其然 十分的嫩  迷迭香氣滲進肉裡  完全嚐不出羶 (這真的是羊排嗎？再度懷疑...)

另  芥末醬扮演重要的角色   為羊排提鮮不少(這是讓我接受羊排的原因嗎？)

意外   Aven第一次嚐羊排   而且是完整的一隻呢



打算 下回 再買羊排 試驗料理

讓家裡其他成員 都嚐嚐看



～～花絮～～

料理之際    QQ寶貝一直番  要Aven抱抱

只好

把他抱至流理臺邊  讓他瞧瞧我







不過 這讓Aven更開心

寶貝 陪著Mommy作菜

幸福耶

切個羊排 逗QQ笑一下

刷個醬料  再逗他笑一下

重點是 作菜 陪兒  攝影  全不假手他人

這就是我的假日 廚房

凡那比來襲。中秋烤萬家香。

這週末原訂的公司旅遊~日月潭   因中颱凡那比來襲而取消  
一下子間沒了行程    反而給了Aven悠閒作菜的時間
一早Aven與娘帶著QQ寶貝到南寮採購   打算下午在花園烤肉
但姐姐們都須加班沒有回來
一堆的食材都往冰箱裡存   呵呵   那就好好利用烤箱應景烤肉吧

先到花園摘幾株迷迭香   準備當竹籤
再將磨菇 胡蘿蔔 小黃瓜 洗淨  雞肉切塊  鮮蝦剝殼   培根蔥捲
一一串起   放進烤箱裡烤

非常得簡單 也不需生炭火
迷迭香烤肉串 淡淡香氣    十足清爽
提早為我的中秋佳節   飄肉香  

黃飛紅。黑嚕嚕宮保雞丁。

目前非常火的麻辣花生    黃飛紅
豆仁大粒飽滿    越嚐越有勁  
舌尖麻麻   過癮極了
剩下的三分之一    被我利用    作宮保
不過
先將花生小火乾炒 香氣更足   但顏色燒的深  不美
端上桌    呵呵    色型顯差

竹北。美式餐廳。CHUBBY 喜樂

某天下午msn那端Joyce傳來訊息，內容是竹北高鐵附近的一家美式餐廳CHUBBY的介紹

文，立刻將CHUBBY列入我們聚餐地點清單內。

上週在三颱撇過夾雜大量的雨水使得連日天候陰雨綿綿，好不易週六的天空稍放晴，立

即準備QQ外出的所有裝備驅車前往CHUBBY，由於不清楚CHUBBY的實際位址，依循GPS的指

示亦無法清楚抵達(呵呵~繞了一大圈，其實CHUBBY就位於康乃爾旁) 。地處偏僻設於住宅大

樓下，建築外觀來看並不起眼，但店內卻早已人潮聚集。由於用餐人數很多所以我們就先上

二樓等候。一會，輪到我們了，服務生貼心的幫我們帶位，見QQ睡在提藍裡，他還環顧店內

其他位置，恰巧一桌客人用餐完畢準備離開，服務生再幫我們換至沙發座上，貼心之舉著實

令人滿意。

 

翻翻MENU討論想吃的餐食，Aven戀戀不忘的手拍肉口感…..想點漢堡又想點炸魚，矛盾

不已。為了不要多點而致吃不完浪費，最後，我們點了就是辣漢堡餐、水牛城辣雞翅、凱薩

莎拉與兩杯紅茶。一頓下來或許非相當程度的料理手法，但Aven已經非常開心，竹北，也有

美式餐廳了呢！

    爹娘在享用午餐之際，QQ寶貝也沒閒著，十分認真啃他的小雞腿，不一會就睡著了~

呵呵，真是好寶寶！！貼心極了~

簡單。薑絲醬燒肉。

晚間Aven娘將冰箱裡醃製的肉絲取出，切了蔥段,薑絲與紅蘿蔔
淋醬稍做煸炒，起鍋前再灑些九層塔增加香氣，如此，簡單樸實

微微焦香的鍋巴趁熱食，酥脆口感真是不錯

平日，一家人圍桌共享，為一整天的辛勞忙碌畫下完美的句點。