2008年9月23日 星期二

【美味食譜】 鮮蝦義大利麵~

晚餐想吃鮮蝦義大利麵       下班後特地去購買義大利麵條與其他食材  


兩人的晚餐    不一定要烹煮很多道菜


上班族回家後若要大忙疲頓善後收拾    肯定吃不消


所以平日若在家就食通常都是簡單料理輕易上菜    


相較於白酒蛤蜊    我個人比較喜愛白酒鮮蝦    


料理過程        蒜片辣椒稍煎一會       放入其他食材


淋上白酒        辛香味甘甜果香酒氣順時飄溢


嚐上一口        蝦子的鮮甜爽脆    搭上蘆筍的嫩綠


麵條口感恰到好處   不過硬  不軟爛   十足的彈牙      美味的說


                                                       但..............Founier & Aven都覺得辣度重了一些



倒上一杯冰鎮過的白酒       輕啜一口       頓時沁涼入喉      今日的勞累泯然無存





對於在廚房邊料理邊執相機的技巧有待加強    


理所當然的     要拍攝許多的照片再從其中挑選上傳



惡狼要啖食            開動啦

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