新竹。再訪La Casa義家歐歐小館。

這天的聚餐地點選在離火車站最近 頗受好評的La Casa

繼上回四人聚餐後   我與Fournier一致認為La Casa是竹北最好吃的義式料理

隱藏於巷弄間  若沒仔細留意  不小心就會錯過

餐廳內沒有豪華的裝潢   不過 就如店名一般   空間不大卻營造出十分溫馨的氣氛   很有家的味道

每道料理皆是精心調製   創立獨特風味的料理   不過  價位多半偏高就是了

前湯   南瓜濃湯



Caesar Salad with pan-fried turkey白蘭地火雞肉凱薩沙拉

厚實的煙燻火雞肉與羅蔓  真材實料

凱薩醬濃醇夠味

無疑是前菜之最佳選擇   每次造訪必點之一



法式煙燻鴨胸扭紋麵佐香辣奶油醬Casarecce with Smoked Duck and Spicy Sauce

這道料理我們堪稱店內最美味的一道義麵

口感十足   醬汁帶有淡淡花生香味  十分特別



西西里海鮮皮薩 Sicilian Frutti Di Mare Pizza

也是不容錯過

可惜  原要加點高更佐拉什錦乳酪皮薩 Gorgorzola

但中午有公司包辦餐廳    賣完了

小小遺憾...





另外一道

皮埃蒙特黑松露燉飯Truffle Risotto Porcini



這也不錯吃

雖嚐不出松露的滋味  但有濃濃羅勒香氣

改天 我也要在家試試