爹的友人(一)今天拿了一大帶的泰國蝦預備料理胡椒蝦 與 燒酒蝦在此之前先抓了三隻與冰箱下午包水餃剩餘的水餃皮玩玩由於腦海裡完全沒有想法所以就邊做邊加料以下是我的成果我的確就當他在包水餃只是烹調工具換成烤箱事先沒有顧慮到賣相問題...應讓水餃皮應該先過個水 把表皮的麵粉沖去就不至於烤出來外皮成有部分處仍是麵粉口感也過再好些用了自己認為很保險的香料醃製果然 味道上安全過關
推+1沒關係 好吃最重要有蝦蝦必推本來以為大大會用炸的用烤的偶喜歡因為炸過的油通常很難處理謝謝分享改天來做做看 用餛飩皮應該也不錯^^*
推1Aven 做的很漂亮喔^^還有恭喜妳懷孕喔.
凱西推推^_^這樣已經狠美了呢~看起來應該是好吃唷!
推真水ㄝ
推5 真的是賞心悅目好吃又好看的一道菜凱莉露最愛吃蝦囉!!
這是大師級的擺盤ㄋㄟ賣相很棒!讚!!推~~~
非常美，如果你在乎麵粉的話，炸的或者要烤前，用刷子刷掉水餃皮上的粉，應該可解決喔！不過，夠漂亮了！推～
水餃皮比較厚,拿來炸或烤口感會差了點妳下次可以試著用桿麵棍之類的東西把皮桿薄一點這樣烤或炸出來的成品口感就會變得很酥脆了當然記得要把粉刷掉一些推
好漂亮的料理..那個盤飾怎麼做的..我很喜歡哩~整個料理好秀氣..^^
Aven:這鮮蝦捲好精緻不輸五星級料理欸！看了我都食指大動嘍！^^
好精緻的一道菜哦，希望晴晴也能學會!!
同學 ~ 來10盤鮮蝦捲吧! 我一人吃有沒打折?照片拍的不錯捏~
看了就令人食指大動我這種懶人太太,我們家不老爺就只能辛苦一點了
Aven去哪裡練的工夫?擺得真美~~^^蝦子也好新鮮的感覺...+1
第一次看到如此料理泰國蝦,外面都是賣胡椒蝦....很特別,推推~~
原來蝦蝦也可以這樣料裡阿!!!!真是大開眼界，而且好漂亮喔~光是看就讓人食指大動了:)
+12Wow!!!妳的擺盤創意都是一流的,當然... 妳已經發現了,用水餃皮烤後口感會比較沒那麼完美!!我想, 妳或許沒時間自己做麵皮或發麵糰,那麼妳可以去超市買酥皮,把水餃皮換成酥皮保證妳烤後爆好吃!!!!!!!!!!!!!!!!!!ps. 酥皮要切小點!^++++^
其實...我覺得好像很好吃啊~哈阿賣相也不差^^重點是要看起來新鮮^口^推推啦^^
推~~~好像很誘人喔呵呵下次我也找個機會來試試看呢謝謝喔
哇~~~妳好賢慧啊!看到蝦蝦，我就不由自主貼到螢幕上!
+15....好厲害啊~~~~~~~~~傻眼ING!!
推~好漂亮又有創意!讚!
Aven:別客氣料理真得是學無止盡欸！蔥油餅也是我第一次嘗說不上是獨門秘方啦！怎麼煎我們倒是可以互相交流嘍！^^
推推18這真是一個宴客的好料理耶!看起來很好看耶!
好精緻的一道菜感覺還蠻簡單請問我可以改用起司皮嗎?因為在這裡比較不方便買餃子皮其實是有啦只是我不愛去傳統市場.推
1美眉推推哇~看起來很好吃啊^^賣相也很棒^^
推+1~~老實說我一開始看到水餃皮包住蝦子的時候真的被嚇到了 0.0...可憐的蝦子XD好像蝦子包石膏XD 不知道我在想什麼完成品倒是非常漂亮麵粉的問題下次再解決一定會超完美~~很棒的前菜^^
版主做的好漂亮喔..每次想做西餐..前菜都不知道要做什麼..這道很簡易好學呢..下次來試試..
有創意又美美美~＋1
Aven:就這麼說定啦！以後大家就多互相交流這樣大家的廚藝才能越來越精湛這樣也更能抓住家人的胃嘍！^^
Aven:嘻嘻~在這網路的世界裡能認識到您真好^^
我覺得那隻蝦子自己也會很感動被妳做成一道美味又漂亮的料理的:D下一道菜是什麼哩^^~
推推+29我也愛吃蝦耶，只要有蝦類的料理，我都愛啦^^
Aven:這幾天天氣蠻冷的妳要多穿些衣服喔！^^
推推好美的一道蝦料理有在餐廳用餐的fu捏 ^^
Aven:我會的~謝謝妳喔！感覺揪甘心ㄟ餒！冷冷的天在加上一碗熱粥或熱湯這感覺挺好的~^^
推+1
回覆刪除沒關係 好吃最重要
有蝦蝦必推
本來以為大大會用炸的
用烤的偶喜歡
因為炸過的油通常很難處理
謝謝分享
改天來做做看 用餛飩皮應該也不錯
^^*
推1
回覆刪除Aven 做的很漂亮喔^^
還有恭喜妳懷孕喔.
凱西推推^_^
回覆刪除這樣已經狠美了呢~
看起來應該是好吃唷!
推
回覆刪除真水ㄝ
推5
回覆刪除真的是賞心悅目
好吃又好看的一道菜
凱莉露最愛吃蝦囉!!
這是大師級的擺盤ㄋㄟ
回覆刪除賣相很棒!讚!!
推~~~
非常美，如果你在乎麵粉的話，
回覆刪除炸的或者要烤前，用刷子刷掉水餃皮上的粉，
應該可解決喔！
不過，夠漂亮了！推～
水餃皮比較厚,拿來炸或烤口感會差了點
回覆刪除妳下次可以試著用桿麵棍之類的東西把皮桿薄一點
這樣烤或炸出來的成品口感就會變得很酥脆了
當然記得要把粉刷掉一些
推
好漂亮的料理..
回覆刪除那個盤飾怎麼做的..我很喜歡哩~
整個料理好秀氣..
^^
Aven:
回覆刪除這鮮蝦捲好精緻
不輸五星級料理欸！
看了我都食指大動嘍！
^^
好精緻的一道菜哦，希望晴晴也能學會!!
回覆刪除同學 ~ 來10盤鮮蝦捲吧! 我一人吃有沒打折?
回覆刪除照片拍的不錯捏~
看了就令人食指大動
回覆刪除我這種懶人太太,我們家不老爺就只能辛苦一點了
Aven
回覆刪除去哪裡練的工夫?擺得真美~~^^
蝦子也好新鮮的感覺...
+1
第一次看到如此料理泰國蝦,外面都是賣胡椒蝦....很特別,推推~~
回覆刪除原來蝦蝦也可以這樣料裡阿!!!!
回覆刪除真是大開眼界，而且好漂亮喔~
光是看就讓人食指大動了:)
+12
回覆刪除Wow!!!
妳的擺盤創意都是一流的,
當然... 妳已經發現了,
用水餃皮烤後口感會比較沒那麼完美!!
我想, 妳或許沒時間自己做麵皮或發麵糰,
那麼妳可以去超市買酥皮,
把水餃皮換成酥皮保證妳烤後爆好吃!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ps. 酥皮要切小點!
^++++^
其實...
回覆刪除我覺得好像很好吃啊~哈阿
賣相也不差^^
重點是要看起來新鮮^口^
推推啦^^
推~~~
回覆刪除好像很誘人喔
呵呵
下次我也找個機會來試試看呢
謝謝喔
哇~~~妳好賢慧啊!
回覆刪除看到蝦蝦，我就不由自主貼到螢幕上!
+15....
回覆刪除好厲害啊~~~~~~~~~傻眼ING!!
推~好漂亮又有創意!讚!
回覆刪除Aven:
回覆刪除別客氣
料理真得是學無止盡欸！
蔥油餅也是我第一次嘗
說不上是獨門秘方啦！
怎麼煎我們倒是可以互相交流嘍！
^^
推推18
回覆刪除這真是一個宴客的好料理耶!
看起來很好看耶!
好精緻的一道菜
回覆刪除感覺還蠻簡單
請問我可以改用起司皮嗎?
因為在這裡比較不方便買餃子皮
其實是有啦
只是我不愛去傳統市場.
推
1美眉推推
回覆刪除哇~看起來很好吃啊^^
賣相也很棒^^
推+1~~
回覆刪除老實說我一開始看到水餃皮包住蝦子的時候
真的被嚇到了 0.0...可憐的蝦子XD
好像蝦子包石膏XD 不知道我在想什麼
完成品倒是非常漂亮
麵粉的問題下次再解決一定會超完美~~
很棒的前菜^^
版主做的好漂亮喔..
回覆刪除每次想做西餐..前菜都不知道要做什麼..
這道很簡易好學呢..
下次來試試..
有創意又美美美~＋1
回覆刪除Aven:
回覆刪除就這麼說定啦！
以後大家就多互相交流
這樣大家的廚藝才能越來越精湛
這樣也更能抓住家人的胃嘍！
^^
Aven:
回覆刪除嘻嘻~
在這網路的世界裡
能認識到您真好
^^
我覺得那隻蝦子自己也會很感動被妳做成一道美味又漂亮的料理的:D
回覆刪除下一道菜是什麼哩^^~
推推+29
回覆刪除我也愛吃蝦耶，
只要有蝦類的料理，我都愛啦^^
Aven:
回覆刪除這幾天天氣蠻冷的
妳要多穿些衣服喔！
^^
推推
回覆刪除好美的一道蝦料理
有在餐廳用餐的fu捏 ^^
Aven:
回覆刪除我會的~謝謝妳喔！
感覺揪甘心ㄟ餒！
冷冷的天在加上一碗熱粥或熱湯
這感覺挺好的~
^^